Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
THIẾT KẾ THI CÔNG QUÁN CAFE - TRÀ SỮA
Hãy cùng GADINCO tìm hiểu cách để thiết kế thi công quán cafe – trà sữa thu hút và phù hợp với xu hướng của khách hàng năm 2021 nhé!
I. Các bước để thiết kế thi công 1 quán cafe - trà sữa:
1. Chọn mặt bằng:
Việc lựa chọn mặt bằng tưởng như đơn giản nhưng lại quyết định rất nhiều đến doanh thu của quán.
- Ở bước này bạn cần sự cẩn trọng, nên dành nhiều thời gian để nghiên cứu tỉ mỉ, chi tiết các khu vực xung quanh. Nếu quán có vị trí gần công ty, trường học… bạn sẽ có một lượng khách hàng ổn định trong tương lai, nhưng nếu quán ở xa khu dân cư, hay nằm trong hẻm, cách xa khu vực trung tâm, hay thậm chí nằm trong khu vực có quá nhiều đối thủ cạnh tranh cũng gây khó khăn cho bạn, đặc biệt khi quán mới mở.
- Lựa chọn mặt bằng phù hợp với khả năng kinh tế sẽ quyết định đến việc duy trì kinh doanh của bạn. Cần tính toán một cách chi tiết về chi phí có thể bỏ ra để thuê/mua mặt bằng. Vì giai đoạn đầu thường là giai đoạn khó khăn nhất, hãy tính trước mọi rủi ro có thể xảy ra để những hoàn cảnh xấu, việc kinh doanh của bạn vẫn có thể tiếp tục.
- Không nên chọn những mặt bằng quá rẻ vì có khả năng tiềm tàng nhiều nguy cơ.
- Chúng tôi có kết nối hơn 100+ nhân viên Bất động sản ở khắp mọi nơi, liên hệ Gadinco để được hỗ trợ tìm kiếm mặt bằng miễn phí mà không phải trả bất kỳ chi phí nào.
2. Chọn phong cách:
Đây là bước đau đầu và quan trọng nhất, nó sẽ quyết định khả năng thu hút khách hàng và tạo ra linh hồn của cả quán. Đầu tư nhiều ở bước này sẽ tạo nên sự khác biệt của bạn so với các đối thủ. Đây chính là điểm nhấn của toàn bộ quán cafe – trà sữa.
- Đầu tiên, bạn phải xác định được đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới để chọn ra phong cách phù hợp nhất. Nếu đối tượng là giới trẻ, những kiểu phong cách mới mẻ, năng động, độc đáo sẽ rất thu hút loại khách hàng này. Còn những kiểu phong cách trang trọng, lịch sự, ấm cúng sẽ là lựa chọn phù hợp với giới trung niên.
- Sau khi xác định đối tượng, bạn cần nắm bắt được tâm lý, xu hướng và sở thích của khách hàng. Giới trẻ cũng như giới trung niên ngày nay đã có sự khác biệt rất lớn so với các thế hệ trước. Tìm hiểu xu hướng của khách hàng hiện đại sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc lựa chọn phong cách phù hợp cho quán cafe – trà sữa của mình.
- Tham khảo các phong cách thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay ở phần II trong bài viết này.
- Một số phong cách thiết kế đang được ưa chuộng tại Việt Nam
3. Thiết kế ngoại thất:
Có nhiều quán cafe – trà sữa chỉ tập trung vào phần thiết kế bên trong quán mà để phần bên ngoài quán sơ sài, thiếu sự quan tâm. Điều này sẽ khiến cho quán trở nên kém thu hút, đặc biệt với những khách hàng lần đầu đến quán. Một quán cafe – trà sữa với bên ngoài được trang trí, thiết kế bắt mắt, xinh đẹp sẽ nổi bật và tạo được sự chú ý của khách hàng.
Dựa trên phong cách bạn đã chọn để lựa ra màu sắc, cách bố trí cửa ra vào, cửa sổ và đồ trang trí phù hợp, thu hút.
4. Thiết kế nội thất - không gian bên trong:
- Với người mệnh Kim: nên lựa chọn hướng chính Tây và chính Đông
- Với người mệnh Mộc: người mệnh Mộc thì sẽ khắc mệnh Kim và Thổ, vì vậy khi lựa chọn mặt bằng hay cửa hàng nên tránh các hướng Hành Kim (Tây, Tây Bắc) và Hành Thổ (Trung tâm, Đông Bắc, Tây Nam).
- Với người mệnh Thủy: nên lựa chọn hướng: Bắc Nam, Đông Nam.
- Với người mệnh Hỏa: nên chọn mặt bằng hướng Nam, hướng thuộc hành Mộc (Đông, Đông Nam).
- Với người mệnh Thổ: nên lựa chọn quán theo hướng Đông Bắc, Tây Nam.
5. Những lưu ý về phong thủy:
Phong thủy là một trong những yếu tố tâm linh mà bạn cũng nên xem xét để tạo điều kiện suôn sẻ, thuận lợi nhất cho việc kinh doanh.
5.1. Chọn vị trí mặt bằng phù hợp với mệnh trong ngũ hành:
- Với người mệnh Kim: nên lựa chọn hướng chính Tây và chính Đông
- Với người mệnh Mộc: người mệnh Mộc thì sẽ khắc mệnh Kim và Thổ, vì vậy khi lựa chọn mặt bằng hay cửa hàng nên tránh các hướng Hành Kim (Tây, Tây Bắc) và Hành Thổ (Trung tâm, Đông Bắc, Tây Nam).
- Với người mệnh Thủy: nên lựa chọn hướng: Bắc Nam, Đông Nam.
- Với người mệnh Hỏa: nên chọn mặt bằng hướng Nam, hướng thuộc hành Mộc (Đông, Đông Nam).
- Với người mệnh Thổ: nên lựa chọn quán theo hướng Đông Bắc, Tây Nam.
5.2. Lựa chọn màu sắc:
- Mệnh Kim: hợp với màu vàng, nâu đất, trắng,xám. Tránh các màu như đỏ, hồng, tím
- Mệnh Mộc: hợp với màu đen, xanh nước biển, xanh lúc. Tránh các màu trắng, xám
- Mệnh Thủy: hợp với những màu như trắng, xám ,đen, xanh nước biển. Tránh các màu vàng, nâu đất
- Mệnh Hỏa: hợp với các màu như đỏ, hồng tím, xanh lúc. Tránh các màu như đen, xanh nước biển, trắng, xám
- Mệnh Thổ: hợp với các màu như đỏ, hồng, tím, vàng, nâu đất. Tránh các màu như đen, xanh nước biển, xanh lá.
6. Thi công:
Sau khi có bản thiết kế đầy đủ, đã đến lúc tiến hành xây dựng quán cafe – trà sữa của chính bạn. Tại bước này, bạn nên chú ý chọn những vật liệu có giá thành cao một chút nhưng đảm bảo độ bền đẹp, chọn nhà thầu cũng như hình thức thi công phù hợp, có thể tin tưởng được. Bước thi công này sẽ quyết định chất lượng quán cafe – trà sữa của bạn
6.1. Chọn vật liệu:
- Thủy tinh: vật liệu yêu thích khi thiết kế nội thất hiện đại. Có thể áp dụng cho những mô hình sang trọng. Ưu điểm của loại vật liệu này là giá thành không quá đắt và dễ thi công.
Gỗ: vật liệu 99% các công trình trong nhà đều sử dụng. Gỗ có thể lựa chọn gỗ tự nhiên như sồi, tần bì, ốc chó, thông, xoan… Gỗ công nghiệp: cốt thái xanh, cốt An Cường hay Minh Long… Tùy vào bản thiết kế, để đưa ra màu gỗ và loại gỗ phù hợp.
- Kim loại: Kim loại được sử dụng như rộng rãi vì độ sang trọng cũng như tính chất khó bị phá hủy. Sự kết hợp hài hòa giữa kim loại như: sắt sơn tĩnh điện, inox mạ pvd….. với gỗ hay các vật liệu khác tạo ra sự khỏe khoắn và sáng tạo.
- Đá: Đá là 1 vật liệu không thể thiếu cho không gian quán cafe, đặc biệt là khu vực Quầy bar. Đá cũng có thể được sử dụng để làm nền nhà, cầu thang, hay nhà vệ sinh. Đá hoa cương là 1 trong những lựa chọn sang trọng và đắt tiền của không cafe, chính vì thế hãy phối hợp nó với không gian thật hài hòa, mang lại sự sang trọng nhất.
- Nhựa: Đối với những mô hình cafe, trà sữa cần thiết kiệm chi phí thì nhựa chính là 1 giải pháp tối ưu cho đồ nội thất. Nhựa có ưu điểm hơn so với các vật liệu khác đó là tính đa dạng về mẫu mã cũng như màu sắc, tạo ra sản phẩm bắt mắt, dễ phối hợp với các vật liệu khác.
- Da (hoặc nỉ): Vật liệu da hay nỉ là một trong như vật liệu được ưa chuộng của mọi quán cafe. Một không gian thỏa mái, cảm nhận sự bao bọc khi được ngồi lên những chiếc sofa hay ghế được bọc bởi da hoặc nỉ là thứ mọi khách hàng mong muốn. Hãy tạo ta 1 không gian thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp.
6.2. Lựa chọn đội thi công:
- Đôi